凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

辣酱凉拌皮蛋的做法 辣酱凉拌皮蛋怎么做

辣酱凉拌皮蛋的做法 辣酱凉拌皮蛋怎么做

简单易学,没有繁琐的步骤,没有琳琅满目的食材。唯一的:只有简单,简简单单。

食材明细

主料
  • 皮蛋 (2个)
辅料
  • 紫蒜辣酱 (30g)
  • 生抽 (40g)
  • 中辣 口味
  • 调味 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣酱凉拌皮蛋的做法步骤

  • 辣酱凉拌皮蛋的做法 辣酱凉拌皮蛋怎么做 第2张

    1、皮蛋剥开后一个切成瓣。

  • 辣酱凉拌皮蛋的做法 辣酱凉拌皮蛋怎么做 第3张

    2、在小碗内,放入村上良品紫蒜辣酱和生抽。搅拌均匀,稍腌制一下。

  • 辣酱凉拌皮蛋的做法 辣酱凉拌皮蛋怎么做 第4张

    3、最后把汁液淋在皮蛋上就大功告成了。

小窍门

把香油均匀地涂抹在刀壁上,两侧都要涂哈,然后用涂了香油的刀,去切松花蛋,这样就不会粘刀啦!