凉拌皮蛋的做法 超级开胃的凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做

“凉拌皮蛋，在家人聚会的时候特别受欢迎。三分钟就能上桌，宴客绝佳小菜。做法非常简单，一切一拌，一道拿得出手的凉菜就完成啦，快来试试吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌皮蛋的做法步骤

• 1、皮蛋一切四，为了摆盘好看少摆了半个皮蛋。

• 2、锅里放适量油，放姜蒜末炒香后加入小米辣，翻炒几下盛出来。

• 3、加入生抽，醋，糖芝麻油混合均匀。

• 4、淋在皮蛋上。

• 5、放上葱和香菜就可以啦。

• 6、不吃辣的小伙伴可以去掉小米辣。

小窍门

从切皮蛋到上桌不到十分钟的快手凉菜，你值得拥有！