微辣凉拌皮蛋的做法 微辣凉拌皮蛋怎么做

“经典的凉拌皮蛋！！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

微辣凉拌皮蛋的做法步骤

• 1、皮蛋去皮对半切开备用。

• 2、大蒜葱花，辣椒洗干净切断备用。

• 3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜葱花辣椒，加入少许盐，生抽，醋，白糖煸炒一分钟捞出备用。

• 4、淋入皮蛋表面即可。

• 5、成品。

• 6、成品。