辣酱凉拌黄瓜的做法 辣酱凉拌黄瓜怎么做 飘香香 凉菜 2.1W 大中小设置文字大小 “黄瓜清新可口,在炎炎夏日,吃黄瓜是很好的选择,黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾等病症。” 食材明细主料黄瓜 (2根)辅料紫蒜辣酱 (30g)盐 (1茶匙)微辣 (口味)调味 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣酱凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净晾干表面的水分放砧板上。2、用菜刀平拍使黄刀开裂。横着切几刀,使黄瓜切成方块。黄瓜放入碗中,撒入盐拌匀,腌5分钟。3、最后加入村上良品紫蒜辣酱搅拌均匀即可。小窍门一定要选择新鲜的嫩黄瓜,最好是青皮的、细长的、表面的颗粒非常糙的,这样的黄瓜中间没有大籽,口感会比较脆爽;一定要先用盐腌制,盐入味、出水,切小一些更易入味;辣酱可根据个人味多加或少加。 TAG标签:辣酱凉拌黄瓜怎么做好吃 辣酱凉拌黄瓜的做法步骤 辣酱凉拌黄瓜 辣酱 辣酱凉拌黄瓜的做法 凉拌 辣酱凉拌黄瓜的家常做法 辣酱凉拌黄瓜的最正宗做法 辣酱凉拌黄瓜怎么做 #