酱拌凉皮的做法 酱拌凉皮怎么做

“哈哈，自己调的，味道一点不比外面卖的差呢。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱拌凉皮的做法步骤

• 1、凉皮一张，面筋一块。

• 2、凉皮切一指宽丝，面筋切小丁。

• 3、黄瓜擦丝，红椒切丝。

• 4、蒜切小粒加适量盐。

• 5、捣成蒜泥，适量凉白开，生抽，陈醋，香油，芝麻酱调成料汁。(少拍一张图，以为拍过了呢😅)

• 6、调好的酱汁浇到凉皮上。

• 7、辣椒油适量。

• 8、麻辣花生切碎，撒上即成。

• 9、成品。