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面酱拌凉皮的做法 面酱拌凉皮怎么做

面酱拌凉皮的做法 面酱拌凉皮怎么做

江南地带,持续的高温,每天几乎都是橙色预警;真是不想进厨房,一进厨房就像是洗桑拿!凉皮,简单的一拌,清爽又不失营养,加点蔬菜、加点酱料,满满的满足!

食材明细

主料
  • 凉皮 (一碗)
  • 芝麻香油 (1勺)
  • 意大利面肉酱 (1勺)
辅料
  • (1勺)
  • 黄瓜 (1根)
  • 豆芽 (100克)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

面酱拌凉皮的做法步骤

  • 1、直接用食用油,煮开;关火;
  • 2、放入黑芝麻,白芝麻也可以;
  • 3、再放入辣椒;
  • 4、调入辣椒粉、孜然粉等,调制而成,很香;可以多做点存起来,临时都好用;
  • 5、、把凉皮,放入一个大盆中,凉皮,事先切成条状,放入凉水中,浸泡下,捞出,就可以了;
  • 6、豆芽菜,再开水中烫下,断生,再过凉水,也是很清脆的;
  • 7、把黄瓜,直接削成丝状,放入;黄瓜要新鲜的,越新鲜的越脆;
  • 8、再放入豆芽菜;
  • 9、把cook100意大利面肉酱,放入凉皮中,面酱,只要温水中,浸泡下,直接挤入就可以了;
  • 10、接着,放入一勺的黑芝麻辣油;
  • 11、放入少许的盐,搅拌;觉得咸度可以的话,也可以不要加;
  • 12、可以用筷子,搅拌,搅拌均匀,就可以装盘,开吃啦!
  • 13、一碗,凉凉的,过瘾的凉皮,夏天最合适吃这个了!