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西红柿皮蛋的做法 西红柿皮蛋怎么做

西红柿皮蛋的做法 西红柿皮蛋怎么做

制作很简单:1、将三个皮蛋切瓣在盘中摆成花形;2、将西红柿切碎在油锅内加盐和味精炒成汤泥状;3、趁热将西红柿汤泥浇到皮蛋上,尽量均匀;4、将切好的葱花撒在上面。

食材明细

主料
  • 皮蛋 (适量)
  • 西红柿 (适量)
辅料
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西红柿皮蛋的做法步骤

  • 1、1、将皮蛋三只切成瓣摆在盘中,呈花状。
  • 2、2、将一个西红柿洗净切碎,在油锅中加盐和味精炒成汤泥状,不放水。
  • 3、3、趁热将西红柿汤泥均匀浇到皮蛋上。
  • 4、将葱花撒在皮蛋上面。完成