拌香蕉西葫芦的做法 拌香蕉西葫芦怎么做

“香蕉西葫芦是一种外形似香蕉，果皮为黄色的西葫芦，是美洲瓜中的新品种，以食用嫩果为主，嫩果肉质细嫩，味微甜清香，适于生食，也可炒食或作馅，其嫩茎稍也可作菜食用。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拌香蕉西葫芦的做法步骤

• 1、香蕉西葫芦

• 2、切片，大概厚度为0.3—0.5cm

• 3、撒上盐，拌均匀，腌半小时，倒掉腌出的水

• 4、再加入糖、白醋，如果咸度不够，再加点盐，拌均匀即可

小窍门

清脆可口，淡淡地瓜香。