蒜香西葫芦面筋的做法 蒜香西葫芦面筋怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香西葫芦面筋的做法步骤

• 1、食材：西葫芦。

• 2、面筋。

• 3、将面筋撕开，用开水泡一下。

• 4、将西葫芦清洗清洗，放在案板上切成条待用。

• 5、将蒜拍扁。

• 6、起锅倒油烧热，下入蒜爆香。

• 7、接着，下入泡好的面筋，加点酱油调色翻炒翻炒。

• 8、然后，合入切好的西葫芦，加适量的清水翻炒翻炒至西葫芦断生。

• 9、最后，加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，即可。