鸡蛋拌银耳的做法 鸡蛋拌银耳怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋拌银耳的做法步骤

• 1、银耳泡发撕小块。

• 2、锅里烧开水，倒入银耳煮5分钟。

• 3、过冷开水

• 4、挤干水分放入盘中备用。

• 5、锅里热油倒入3个打散的鸡蛋煎熟，用铲子切小块放入银耳的盘中。

• 6、加入切好的葱白，小米椒，香菜。

• 7、再加入所有调料拌匀即可，一道清脆爽口，营养丰富的凉菜就做好了。