荆芥木耳拌鸡蛋皮的做法 荆芥木耳拌鸡蛋皮怎么做

“荆芥味儿浓郁，黄，绿，黑，漂亮又爽口。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荆芥木耳拌鸡蛋皮的做法步骤

• 1、荆芥择洗净。

• 2、泡发焯过水的木耳。

• 3、鸡蛋2个打散。

• 4、锅里浇一点油，鸡蛋液倒入，转圆。

• 5、摊成薄薄的一层。

• 6、两面略煎。

• 7、切成粗丝。

• 8、荆芥，木耳，鸡蛋皮儿放碗里。

• 9、小米椒和蒜蓉放碗里，适量盐，生抽，陈醋，香油调味儿。

• 10、调好的汁儿浇上。

• 11、拌匀。

• 12、成品。