肉冻的做法 字母肉冻 肉冻怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉冻的做法步骤

• 1、猪肉皮洗净，煮熟后切丝。

• 2、高压锅加水、花椒大料、红辣椒、香叶、葱姜、盐大伙烧开转小火煮20分钟。

• 3、不加酱油，倒入模具中一半的量。

• 4、晾凉后，再加加酱油的另一半。

• 5、凝固后倒出，就是漂亮的字母肉冻。