腊肉冻蛋的做法 腊肉冻蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉冻蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋3个打入碗中，加适量的精盐用快子搅散。

• 2、再放适量的清水搅匀。

• 3、在备好的碗里抹上一层食用油，防粘碗。

• 4、将搅好的蛋液倒进抹好油的碗里。

• 5、放进蒸锅里蒸10分钟。

• 6、蒸好的蛋。

• 7、炒好的腊肉。

• 8、待蛋蒸好后端出倒进炒好的腊肉即成。