关于肉冻的餐饮精选

食材明细主料猪肉皮（适量）辅料菠菜（适量）配料花椒（适量）香叶（适量）大料（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻将牌肉冻的做法步骤1、猪肉皮洗净。2、开水煮，刮掉内层的油脂，切条。3、高压锅内放花椒大料、香叶、盐煮开转小火...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料方形午餐肉：1块土豆：1个黄瓜：3条胡萝卜：半根辅料盐：少许黄油：少许牛奶：100沙拉酱：2勺具体步骤1.午餐肉掏空成一个方形的盒子。用碎肉制作一个2-3mm的圆形盖子...

相信大家很久没有吃肉冻了，现在就教您做一个猪皮肉冻吧。我们经常看到有卖肉冻的食品，每次经过是不是看的流口水呀，想要吃的话还是自己做比较卫生才能更放心。肉冻怎么做才好吃呢？下面就教你怎么做出超好吃的肉冻。肉冻怎...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟海带具有很高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”，肉冻其晶莹的外表与肉粒的香味有机结合，水晶肉冻拌海带将几种元素混合在一起，构成了语无伦次的鲜香。好吃又...

“猪肉皮冻是一款以猪肉皮为原料制作的大众菜。由于肉片含有与人皮肤相同的胶原蛋白质，所以能延缓皮肤的老化。猪肉皮冻入口即化，极其爽口，而且价格很便宜，做法简单，是深受受美女青睐的美容大餐。今天就给大家介绍一个简单...

食材明细主料猪肉皮（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）配料酱油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉冻的做法步骤1、猪肉皮洗净，煮熟后切丝。2、高压锅加水、花椒大料、红辣椒、香叶、葱姜、盐大伙烧开转小火煮20分钟。3、...

“最近看《食戟之灵》看上瘾了，第一季和第二季来回刷，最后选了这个第一季第二集的来试着做！我只想说！！！太好吃了好吗！！！！！肉冻剩下来还能捞菜捞饭捞面吃啊我的哥！！”食材明细材料A柴鱼片（20g）昆布（5*10cm）水（700ml）材料B鸡翅（5~7只）麻油（一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪皮：500水：1500调味料：盐.姜.葱。据个人口味可加辣椒鸡肉未：150辅料具体步骤1.1肉皮洗净，2淖水，3取出切丁，4入压力锅加调味料（据个人口味可加辛香料）大火...

“猪蹄肉冻是煮五香猪蹄剩的汤，平时会冻在冰箱，当老卤或做包子馅时加一点。这次是冰箱太满没地放。倒掉我又觉得可惜，就用一个猪蹄去骨做成肉冻，成品Q弹筋道，非常好吃。”食材明细主料猪蹄（1只）煮猪蹄汤（1盆）辅料葱（适量）卤肉料...

食材明细主料猪肉皮（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）配料酱油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色肉冻的做法步骤1、肉皮洗净煮熟切条。2、高压锅内加花椒、大料、干辣椒、葱、姜、盐大火煮开转小火继续煮20分钟。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟水晶肉冻拌海带是一道比较容易制作的凉拌菜。海带爽脆可口，且富含碘，适合夏季食用，猪肉冻肉质肥厚有嚼劲，富含蛋白质，搭配海带，清凉解暑。这道菜是凉拌菜，不...

食材明细主料猪肉皮（2斤）辅料香菜（适量）香油（适量）配料料酒（适量）香叶（适量）大料（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）花椒（适量）白芷（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶肉冻的做法步骤1、肉皮刮洗干净，飞水，过凉2、肉皮入锅，加水，...

“我的烹饪技巧最初来源于两个家庭，一个是生我爱我的娘家，另一个是开始全新生活重新成长的夫家。所以，我以后用娘家菜和夫家菜来称呼我的菜名，再加副菜名。这道菜是夫家菜，是我跟婆家的长辈们学的，婆家的长辈们都是美食家，可...

“豆浆机肉皮冻以前很多朋友都有做过，但是我一直没尝试，也是怕口感不好，所以以前一直都是按照妈妈教的比例来蒸，真的很费时间哪！这次用破壁豆浆机做的不仅洁白如玉还超级Q，满满的胶原蛋白啊！”食材明细主料猪皮（200g）水（1100g）辅...

“肉皮中富含胶原蛋白，有美容的效果。另外，肉皮由于长时间熬煮，里面的胶质也充分地渗透出来，所以凝固之后口感非常的Q弹。肉皮上面会有一层肥油，现在注重养生健康。所以这层厚油脂您可以刮下来不要。但是以我家多年的经验，...

“猪皮冻富含胶原蛋白，多食可除皱美容，猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形...

“皮冻很有营养，尤其富含的胶原蛋白，多吃对皮肤有好吃。皮冻也是年菜中不可短缺的一道凉菜。过年家里炸了很多丸子，家里有电动绞肉机，所以绞肉馅还是自己弄比较好，外面买的有时候会随机器里残留的旧肉一起绞出来，不如自己弄...

“肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮为原料制成，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。进入冬季，就将攒好的肉皮煮成皮冻，再加入黄豆，植物蛋白和动物蛋...

“剁肉汤不要浪费，可以炖肉皮冻用。可惜就是胆固醇高，少量食用。”食材明细主料肉皮（1斤）炖肉汤（2斤）辅料葱沫（少许）姜沫（少许）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制肉片冻的做法步骤1、葱姜沫2、肉皮焯水切细条3、加入炖肉汤...

食材明细主料肉皮（600克）辅料葱（15克）姜（15克）调料炖肉料包（1包）料酒（10克）盐（一勺）白酒（8克）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爽口冻冻肉的做法步骤1、备食材。2、肉皮洗净用清水泡一小时，锅中加温水放入肉皮，倒白酒，烧开后煮十分钟...

“自己做的肉皮冻很好吃。”食材明细主料肉片（一大块）辅料水（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）蒜泥（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）肉皮冻的做法步骤1、准备好肉皮，用刀刮去表面的污物。2、用水洗净后，切细条。3、...

食材明细主料肉皮（200g）辅料料酒（2勺）花椒（10颗）生抽（1勺）八角（1颗）盐（1匙）香叶（2片）葱（2段）干辣椒（1个）姜（1片）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉皮冻的做法步骤1、锅中放水，烧开放入猪皮，加料酒，小火煮10分钟。2、捞出放凉，切条。3、把花...

食材明细主料肉皮（适量）辅料炖肉料包（1包）料酒（10克）盐（一小勺）葱（1根）姜（几片）原味（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）冻冻肉的做法步骤1、备食材2、肉皮洗净再用清水泡一小时，锅中加温水放入肉皮，烧开煮十分钟。3、用刀剔除肉皮上的肥肉，...

“满满的胶原蛋白，即美容又解馋的良品！”食材明细主料猪肉皮（一斤左右）辅料盐（少量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简单的肉皮冻的做法步骤1、生猪皮准备好，冲洗干净。2、用热水烫一下(为了去除皮上多余的肥肉)3、用刀...

“百吃不腻的Q弹肉皮冻，自己在家做，既实惠又卫生。平时炒菜剩下的肉皮或者绞肉馅剩余的肉皮，有那么一把就能做一大碗，足够全家人美美吃上两顿。”食材明细主料猪肉皮（400克）辅料大葱（1段）大蒜（5瓣）八角（1颗）花椒（1撮）香叶（2片）酱油（30...