凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

凉拌豆皮丝的做法 凉拌豆皮丝怎么做

凉拌豆皮丝的做法 凉拌豆皮丝怎么做

将豆皮切丝再和一些应季时蔬一起加调味汁凉拌,微辣咸香,开胃有食欲。

食材明细

主料
  • 豆皮 (2张)
  • 黄瓜 (半根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 粉丝 (1小把)
  • 花生米 (60克)
辅料
  • 白芝麻 (少许)
调料
  • 生抽 (2勺)
  • 香醋 (1勺)
  • (少许)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

凉拌豆皮丝的做法步骤

  • 凉拌豆皮丝的做法 凉拌豆皮丝怎么做 第2张

    1、准备好需要的食材。

  • 凉拌豆皮丝的做法 凉拌豆皮丝怎么做 第3张

    2、冷锅冷油放入花生米开小火烤至有啪啪声响就可以。

  • 凉拌豆皮丝的做法 凉拌豆皮丝怎么做 第4张

    3、豆皮切丝。

  • 凉拌豆皮丝的做法 凉拌豆皮丝怎么做 第5张

    4、黄瓜和胡萝卜切丝。

  • 凉拌豆皮丝的做法 凉拌豆皮丝怎么做 第6张

    5、我把豆皮丝焯下水。

  • 凉拌豆皮丝的做法 凉拌豆皮丝怎么做 第7张

    6、粉丝煮熟过凉。

  • 凉拌豆皮丝的做法 凉拌豆皮丝怎么做 第8张

    7、把食材一起放在盘里,倒入2勺生抽、一勺香醋、适量糖和盐,少许香油和辣椒油,撒上一把熟白芝麻,拌匀即可。