凉拌橄榄菜的做法 凉拌橄榄菜怎么做

“干橄榄菜是一种干货，食用的时候，要泡在清水一段时间后，才可以吃。凉拌橄榄菜就是最常见的一种吃法，比较美味下饭。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌橄榄菜的做法步骤

• 1、橄榄菜100克。

• 2、开水烫一下，泡20一30分钟。

• 3、挤干水份，切成段。

• 4、准备点葱姜蒜和1个红尖椒。

• 5、葱姜蒜和红尖椒全部切碎。

• 6、平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜和红尖椒。

• 7、再加上点白糖，米醋，盐和香油。

• 8、搅拌均匀就可以了。