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橄榄菜煮豆腐的做法 橄榄菜煮豆腐怎么做

橄榄菜煮豆腐的做法 橄榄菜煮豆腐怎么做

下饭小菜~橄榄菜煮豆腐

食材明细

主料
  • 绢豆腐/滑豆腐 (300g)
  • 香菇 (适量)
  • 猪肉 (100g)
辅料
  • (适量)
调料
  • (适量)
  • 腐乳 (1块)
  • 橄榄菜 (2勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

橄榄菜煮豆腐的做法步骤

  • 橄榄菜煮豆腐的做法 橄榄菜煮豆腐怎么做 第2张

    1、香菇切粒,猪肉碎用胡椒粉,糖,生抽腌制十分钟。

  • 橄榄菜煮豆腐的做法 橄榄菜煮豆腐怎么做 第3张

    2、猪肉碎炒香,加一块腐乳同煮。

  • 橄榄菜煮豆腐的做法 橄榄菜煮豆腐怎么做 第4张

    3、加入香菇粒,翻炒均匀。

  • 橄榄菜煮豆腐的做法 橄榄菜煮豆腐怎么做 第5张

    4、加两勺橄榄菜,继续翻炒。

  • 橄榄菜煮豆腐的做法 橄榄菜煮豆腐怎么做 第6张

    5、绢豆腐直接在包装盒里用小刀划成小块,倒入煮锅。

  • 橄榄菜煮豆腐的做法 橄榄菜煮豆腐怎么做 第7张

    6、豆腐非常易碎,不可翻炒,轻轻摇晃煮锅,混合均匀。加三大勺高汤,加盐调味,大火收汁,勾芡。

  • 橄榄菜煮豆腐的做法 橄榄菜煮豆腐怎么做 第8张

    7、完结撒葱。