凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎么做

泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎么做

食材明细

主料
  • 魔芋 (300克)
  • 泡菜汁 (一小碗)
辅料
  • 香菜 (一根)
  • (两瓣)
  • 小米辣 (两个)
  • 花椒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

泡菜魔芋的做法步骤

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎么做 第2张

    1、魔芋切成两厘米左右的正方形小块。

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎么做 第3张

    2、切好的魔芋放入沸水中焯一下。

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎么做 第4张

    3、焯好水的魔芋放入凉水中冲凉。

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎么做 第5张

    4、蒜去皮剁碎,小米辣洗净剁碎,香菜洗净切段。

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎么做 第6张

    5、把魔芋和切好的作料放入凉拌大碗中。

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎么做 第7张

    6、倒入泡菜和汁拌匀。

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎么做 第8张

    7、淋入花椒油、白糖、味精、酱油、盐拌匀即可食用。(泡菜汁含盐重,按自己的口味少放或不放盐。)

  • 泡菜魔芋的做法 泡菜魔芋怎么做 第9张

    8、成品图