炒蛋拌马齿苋的做法 炒蛋拌马齿苋怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炒蛋拌马齿苋的做法步骤

• 1、马齿苋洗净。

• 2、焯水。

• 3、开锅即可捞出过冷水。

• 4、撰干水分备用。

• 5、乌鸡蛋打碗里搅散。

• 6、热锅冷油。

• 7、油热倒入蛋液。

• 8、炒熟。

• 9、大蒜处理干净，切末。

• 10、蒜末放马齿苋里。

• 11、放食盐和鸡精。

• 12、搅和均匀。

• 13、放陈醋和炒蛋。

• 14、拌匀即可。

• 15、成品。