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凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做

凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做

家常小凉菜

食材明细

主料
  • 马齿苋 (2把)
辅料
  • (适量)
  • 味极鲜酱油 (1勺)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

凉拌马齿苋的做法步骤

  • 凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做 第2张

    1、马齿苋洗净切段,蒜捣成蒜泥

  • 凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做 第3张

    2、入锅焯水

  • 凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做 第4张

    3、取出用清水浸泡一会后,取出挤干水分放入干净容器中

  • 凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做 第5张

    4、加入蚝油,蒜泥

  • 凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做 第6张

    5、加入味极鲜酱油

  • 凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做 第7张

    6、加入醋

  • 凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做 第8张

    7、加入盐,香油拌匀即可

小窍门

野菜焯水后最好用清水浸泡一会。