“少爷他爹晚饭是要回家吃的。为了防止他批评我减肥,晚上的拌马齿苋放了白煮精肉。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
精肉拌马齿苋的做法步骤
1、马齿苋摘干净。
2、洗净。
3、锅烧开水,放马齿苋焯水。
4、煮开锅即可。
5、过冷水,撰干水分备用。
6、白煮肉切条。
7、冷水下锅。
8、煮开。
9、捞出备用。
10、大蒜去皮洗净,放食盐和鸡精。
11、捣成蒜泥放陈醋。
12、放生抽,拌匀。
13、野菜和肉条混合一下。
14、放蒜泥。
15、拌匀。
16、装盘。
17、成品。