蛋皮拌苦菊的做法 蛋皮拌苦菊怎么做

“炎热的夏天，凉拌菜是最美味的食物。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋皮拌苦菊的做法步骤

• 1、苦菊洗净。

• 2、切段。

• 3、切洋葱。

• 4、木耳泡开洗净煮好。

• 5、所有食材放一起。

• 6、取两个鸡蛋。

• 7、搅散。

• 8、热锅放油。

• 9、晃匀，倒出来。

• 10、放入蛋液，晃匀。

• 11、蛋饼卷一起。

• 12、可以取出来切成丝，我懒得切，直接用铲子分成条状。

• 13、放蔬菜里。

• 14、大蒜去皮洗净，放食盐。

• 15、放鸡精。

• 16、捣成蒜泥。

• 17、放芝麻酱和香油。

• 18、拌匀放生抽。

• 19、放陈醋，拌匀。

• 20、拌好的蒜泥放食材里。

• 21、拌匀。

• 22、成品。