芹菜叶子拌杏仁的做法 芹菜叶子拌杏仁怎么做

“芹菜叶营养价值比芹菜茎高，芹菜叶的抗坏血酸含量远大于芹菜茎。芹菜叶子不能浪费了，但是芹菜叶子不太好嚼，一般我都切碎了用。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜叶子拌杏仁的做法步骤

• 1、1斤芹菜的叶子，杏仁1小把。

• 2、1斤芹菜，择下叶子。

• 3、开水烫一下，捞出来过凉。

• 4、芹菜叶子攥干，切碎。杏仁反复泡洗干净。

• 5、加点香油，加点盐搅拌均匀就可以了。

• 6、下饭小菜，营养美味。