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芹菜叶蒸蛋的做法 芹菜叶蒸蛋怎么做

芹菜叶蒸蛋的做法 芹菜叶蒸蛋怎么做

这又是本妞自发的减肥食谱😍每次吃芹菜都把芹菜叶摘下来做拌菜!减肥期不能吃太咸,所以就用芹菜叶蒸蛋,吃吃试一下。

食材明细

主料
  • 芹菜叶 (适量)
辅料
  • 豆腐 (半块)
  • 鸡蛋 (两个)
  • (适量)
调料
  • 十三香 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芹菜叶蒸蛋的做法步骤

  • 芹菜叶蒸蛋的做法 芹菜叶蒸蛋怎么做 第2张

    1、将芹菜叶摘下清洗干净。

  • 芹菜叶蒸蛋的做法 芹菜叶蒸蛋怎么做 第3张

    2、热水焯芹菜叶,两分钟后,捞出放入冷水中,浸泡。

  • 芹菜叶蒸蛋的做法 芹菜叶蒸蛋怎么做 第4张

    3、攥出水分。

  • 芹菜叶蒸蛋的做法 芹菜叶蒸蛋怎么做 第5张

    4、芹菜叶切成小段,准备葱花。

  • 芹菜叶蒸蛋的做法 芹菜叶蒸蛋怎么做 第6张

    5、准备半块豆腐。

  • 芹菜叶蒸蛋的做法 芹菜叶蒸蛋怎么做 第7张

    6、带上手套抓碎。

  • 芹菜叶蒸蛋的做法 芹菜叶蒸蛋怎么做 第8张

    7、备用。

  • 芹菜叶蒸蛋的做法 芹菜叶蒸蛋怎么做 第9张

    8、加入芹菜叶、葱花、盐、十三香,打入两个鸡蛋。

  • 芹菜叶蒸蛋的做法 芹菜叶蒸蛋怎么做 第10张

    9、搅拌均匀。

  • 芹菜叶蒸蛋的做法 芹菜叶蒸蛋怎么做 第11张

    10、放在蒸锅里,水开后蒸八分钟。

  • 芹菜叶蒸蛋的做法 芹菜叶蒸蛋怎么做 第12张

    11、出锅!

  • 芹菜叶蒸蛋的做法 芹菜叶蒸蛋怎么做 第13张

    12、营养健康,清淡可口!

小窍门

减肥期,芹菜属于粗纤维,豆腐和鸡蛋都属于蛋白。营养没得说!减脂嘎嘎地!记得不要太咸哦!