关于毛豆炒羊眼豆的做法的餐饮精选

“营养丰富的两种素菜，放一起炒，再加一勺酱，鲜香入味，味道比荤菜还好吃，饭都能多吃一碗，做法也简单。”食材明细主料毛豆（150克）羊眼豆（150克）辅料海鲜酱（1勺）生抽（1勺）盐（少许）糖（适量）油（适量）红辣椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难...

食材明细主料毛豆（245克）羊尾笋（160克）鸡蛋（4只）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法步骤1、食材：毛豆、羊尾笋（已提前浸泡2小时）、鸡蛋。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将羊尾笋撕开放在案板上切...

食材明细主料毛豆（255克）酸带豆（115克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸带豆炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、酸带豆2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将酸带豆放在案板上切碎，待用。4、将淘洗好的毛豆下...

食材明细主料毛豆（适量）辅料红椒（适量）蒜（适量）姜（适量）配料油（适量）酱油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒毛豆豆的做法步骤1、毛豆加入盐用手清洗干净。2、用刀或是其它的利器分别把毛豆两边角切掉。3、入锅内加适量...

“汤种法，可以预防面包老化，使面包组织更柔软。原方来自净心莲。”食材明细主面团可可粉（13克）细砂糖（50克）盐（3克）干酵母（3.5克）黄油（25克）耐高温巧克力豆（40克）水（160ML）高筋面粉（250克）辅料蛋清（适量）巧克力块（适量）汤种面团高筋面粉（30克...

食材明细主料毛豆（300克）红辣椒（一个）大蒜头（适量）猪肉（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒毛豆的做法步骤1、准备好食材2、猪肉切成片，提前用淀粉抓匀、红辣椒和大蒜头都切...

食材明细主料毛豆（240克）油豆腐（5个）辅料干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、油豆腐、干辣椒（已剪碎）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将油豆腐放在案板上切...

食材明细主料燕麦（适量）大米（适量）毛豆（200克）大肉(熟)（适量）辅料水（适量）调料辣椒酱（适量）葱（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒肉的做法步骤1、大米+燕麦加水用电饭锅里蒸熟。2、完成成品图。3、毛豆加入凉水煮熟去皮...

食材明细主料毛豆（250克）鲜香菇（6朵）羊尾笋（3根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇羊尾笋炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆（已剥壳淘洗）。2、新鲜香菇（已洗净）。3、羊尾笋（自制）。4、将已洗净的香菇放在案板上...

食材明细主料土豆（1个）毛豆粒（200g）尖椒（1个）胡萝卜（小半个）辅料油（少许）盐（少许）葱花（少许）酱油（少许）原味（口味）未知（难度）土豆丁炒毛豆的做法步骤1、备好食材。2、尖椒，胡萝卜切丁。3、土豆切丁用清水冲洗两遍去除土豆中的淀粉。4、坐锅...

“每到出毛豆的季节，我都会经常买来吃，不管是做汤、红烧还是煎炒，都是不错的食材。其实豆腐干和豆腐一样可以冷冻食用，在经过冷冻后，它们的内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体...

“羊眼豆最下饭的做法就是加入海鲜酱来炒，海鲜酱浓浓的味道融入到羊眼豆中，入味鲜美，酱香浓郁，吃上去很是过瘾。”食材明细主料羊眼豆（400克）辅料盐（少许）海鲜酱（1勺）大蒜（2瓣）小米椒（1个）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒...

食材明细主料豆干（适量）毛豆（适量）辅料胡萝卜（适量）红椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒豆干的做法步骤1、原料。2、豆干，胡萝卜切块。3、热锅冷油。4、倒入胡萝卜丁。5、加豆干煸炒。6、加毛...

食材明细主料毛豆（250克）羊尾笋（110克）香干（2块）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）羊尾笋香干炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、羊尾笋、香干。2、将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。3、将毛豆剥壳...

食材明细主料鸡块（适量）毛豆（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）小葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）老抽（适量）料酒（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒鸡的做法步骤1、将鸡块洗净（我用的是翅根），放入料酒、姜丝...

食材明细主料毛豆（265克）茭白（140克）羊尾笋（65克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊尾笋茭白炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、茭白、羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、...

食材明细主料毛豆（200克）胡萝卜（120克）羊尾笋（40克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋胡萝卜炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、胡萝卜、羊尾笋（已浸泡并抽取一部分盐分）2、将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。3...

食材明细主料毛豆（260克）羊尾笋（125克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒羊尾笋的做法步骤1、材料：毛豆、羊尾笋（已抽去盐份）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将已抽去盐份的羊尾笋撕开，放在案板上切...

食材明细主料毛豆（265克）五花肉（75克）羊尾笋（80克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉羊尾笋炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、五花肉（已切成片）、羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）2、将毛豆...

“毛豆中富含植物性蛋白质，同时富含钙镁元素，镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性，毛豆的维生素B族和膳食纤维也特别丰富，可以帮助促进人体肠胃蠕动，促进消化，毛豆中还含有植酸以及低聚糖等保健成分，可以很好地保护心脑血...

食材明细主料毛豆（155克）老豆腐（115克）猪肉末（适量）咸菜（85克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆杂炒豆腐的做法步骤1、材料：毛豆、老豆腐2、猪肉末、咸菜（已清洗）3、将毛豆剥壳淘洗一下，...

食材明细主料毛豆（240克）羊尾笋（140克）香干（85克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香干羊尾笋炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、羊尾笋、香干。2、将羊尾笋用清水浸泡30分钟，去除一部分咸味。3、将毛豆剥壳...

食材明细主料土豆（一个）毛豆（一把）辅料盐（一勺）糖（一勺）水（小半杯）葱（一撮）原味（口味）未知（难度）土豆丝炒毛豆的做法步骤1、土豆刨丝，毛豆是婆婆夏天焯好在冰箱的库存，我一直不赞成酱紫弄，毛豆放冰箱后就很不好吃了，还是吃当季食物好。2、...

“现在正是北方毛豆季，刚下来的毛豆比较鲜嫩。再配上蘑菇，木耳，胡萝卜和鸡蛋，又营养又好吃。”食材明细主料毛豆（1斤）辅料蘑菇（1段）木耳（1把）胡萝卜（1段）鸡蛋（2个）油（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒毛豆的...

食材明细主料毛豆（适量）鸡蛋（3个）辅料姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒蛋的做法步骤1、毛豆清洗干净沥干水分。2、锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。3、锅里热油爆香蒜姜末，倒...