西兰花拌护心肉的做法 西兰花拌护心肉怎么做

“卤的护心肉，用来拌菜味道相当好。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花拌护心肉的做法步骤

• 1、西兰花分成小块洗净。

• 2、锅烧开水。

• 3、放西兰花焯水。

• 4、把西兰花焯熟即可。

• 5、过冷水。

• 6、切卤的护心肉。

• 7、放容器内。

• 8、切蒜末和小米辣。

• 9、蒜末个小米辣放肉里，放鸡精和食盐。

• 10、放白醋。

• 11、放生抽。

• 12、放西兰花。

• 13、放油泼辣子拌匀即可装盘。

• 14、成品。