麻汁蕨粉的做法 麻汁蕨粉怎么做
“蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,既可入药又可食用。
其中富含铁,锌,硒等多种微量元素和维生素及多种人体必需的氨基酸。
其VC含量也是高达28.6毫克以上/每百克,是人们历来十分喜爱的野生珍稀食品。
而蕨根粉制品保留了蕨菜根里大部分营养,这也是符合颜色越深的,营养越高规律的又一个例子。
推荐一道麻汁蕨粉,
好吃又有营养的温拌小菜,亦饭亦菜,比较诱人食欲,也非常适合老人和孩子食用。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
“蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,既可入药又可食用。
其中富含铁,锌,硒等多种微量元素和维生素及多种人体必需的氨基酸。
其VC含量也是高达28.6毫克以上/每百克,是人们历来十分喜爱的野生珍稀食品。
而蕨根粉制品保留了蕨菜根里大部分营养,这也是符合颜色越深的,营养越高规律的又一个例子。
推荐一道麻汁蕨粉,
好吃又有营养的温拌小菜,亦饭亦菜,比较诱人食欲,也非常适合老人和孩子食用。”