木耳拌蕨根粉的做法 木耳拌蕨根粉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳拌蕨根粉的做法步骤

• 1、备好食材：辣椒切圈，大蒜切蓉，香葱切段。

• 2、木耳和蕨根粉用开水浸泡20到30分钟。

• 3、泡发的木耳和蕨根粉再煮8分钟（煮至蕨根粉能用筷子夹断即可）。

• 4、煮好后多过几遍凉水，最后捞出沥干水分。

• 5、把蕨根粉放入容器中，倒入尖椒，蒜蓉，香葱段。

• 6、放入食盐，味精。

• 7、倒入2勺酱油。

• 8、倒入食醋。

• 9、倒入一勺生抽。

• 10、少许花椒粉拌匀即可。

• 11、完成。

• 12、成品图。