菜椒炒生蚝的做法 菜椒炒生蚝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菜椒炒生蚝的做法步骤

• 1、切葱姜。

• 2、洗净菜椒。

• 3、掰成块。

• 4、洗净生蚝。

• 5、锅烧开水，水开放菜椒焯水。

• 6、烫变色即可捞出。

• 7、过冷水沥干水分备用。

• 8、把汤汁菜椒的水烧开。

• 9、放生蚝，烫十几秒定型即可。

• 10、捞出放菜椒里。

• 11、热锅冷油。

• 12、油热放食盐。

• 13、放葱姜爆香。

• 14、放菜椒和生蚝，大火快速翻炒十几秒即可。

• 15、成品。