火腿肠厚蛋烧的做法 火腿肠厚蛋烧怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿肠厚蛋烧的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋、火腿肠、香葱。

• 2、将火腿肠剥去外衣放在案板上切碎。

• 3、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

• 4、打成蛋液。

• 5、接着，合入切好的火腿肠和香葱，加适量的盐。

• 6、调味拌匀。

• 7、取平底锅置火上倒油烧热，下入火腿肠蛋液摊匀。

• 8、从一边卷起到另一边。

• 9、然后，倒入剩余的火腿肠蛋液摊匀。

• 10、再从那一边卷回来。

• 11、最后，放在案板上切开即成。