卤味耳尖的做法 卤味耳尖怎么做

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤味耳尖的做法步骤

• 1、猪耳朵一个清理干净。

• 2、卤汁倒进锅里，加盐，糖烧开。

• 3、放进去好细毛的猪耳卤一小时。

• 4、冷却后捞出。

• 5、切丝。

• 6、切好的耳尖摆盘，

• 7、备辣椒和蒜末。

• 8、撒上辣椒和蒜米，淋上香油即成。