苦瓜桂花紫薯卷的做法 苦瓜桂花紫薯卷怎么做

“苦瓜功效非常多，最值得一提的是清热解毒。紫薯富含花青素。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜桂花紫薯卷的做法步骤

• 1、2-3个小紫薯去皮切块放入保鲜膜内，放微波炉高火3分钟，取出压成泥，加入桂花蜜(玫瑰花蜜或者蜂蜜)。

• 2、苦瓜两头去掉，分成三段，将中间挖空，注意把白色部分挖干净，可以减淡苦味。

• 3、锅中防水，放小勺盐，放几滴油煮开，将苦瓜放入水中煮三分钟。

• 4、将紫薯塞入苦瓜中。

• 5、切片即可食用。