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紫薯香蕉卷的做法 紫薯香蕉卷,简单好吃! 紫薯香蕉卷怎么做

紫薯香蕉卷的做法 紫薯香蕉卷,简单好吃! 紫薯香蕉卷怎么做

食材明细

主料
  • 香蕉 (3根)
  • 紫薯 (3个)
  • 吐司 (6片)
辅料
  • 白砂糖 (10g)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫薯香蕉卷的做法步骤

  • 紫薯香蕉卷的做法 紫薯香蕉卷,简单好吃! 紫薯香蕉卷怎么做 第2张

    1、洗好紫薯,削去外皮!PS:紫薯外皮看着很好,但里面可能会有黑斑,一定要仔细挑选,皮削完再观察一下,有烂和黑斑的不能用!

  • 紫薯香蕉卷的做法 紫薯香蕉卷,简单好吃! 紫薯香蕉卷怎么做 第3张

    2、把紫薯切成片PS:考虑到蒸的时间,最好切成小丁!

  • 紫薯香蕉卷的做法 紫薯香蕉卷,简单好吃! 紫薯香蕉卷怎么做 第4张

    3、上锅蒸20分钟,如果紫薯切成小丁,时间可以短一点

  • 紫薯香蕉卷的做法 紫薯香蕉卷,简单好吃! 紫薯香蕉卷怎么做 第5张

    4、加入白砂糖,把紫薯压成泥!PS:甜度根据自己的口味选择放多少,嫌干可以加牛奶或者蜂蜜调味!

  • 紫薯香蕉卷的做法 紫薯香蕉卷,简单好吃! 紫薯香蕉卷怎么做 第6张

    5、把吐司四周边皮切掉,擀面杖擀平。

  • 紫薯香蕉卷的做法 紫薯香蕉卷,简单好吃! 紫薯香蕉卷怎么做 第7张

    6、把紫薯泥平铺在吐司上,再把香蕉放上,卷起来!少拍了一张照片!

  • 紫薯香蕉卷的做法 紫薯香蕉卷,简单好吃! 紫薯香蕉卷怎么做 第8张

    7、切成小段,摆盘。PS:也可以放平底锅油煎一下,小孩吃尽量少油煎,

小窍门

小细节每一步里都说过了,香蕉选择细一点,我这次买的太粗,吐司片又比较小,边上差一点卷不起来!