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西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做

西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做

酸酸甜甜开胃下饭。

食材明细

主料
  • 牛腩 (250克)
  • 西红柿 (2个)
辅料
  • 冰糖 (适量)
调料
  • 六月鲜轻盐酱油 (1勺)
  • 番茄酱 (1勺)
  • 八角 (1个)
  • 香叶 (1片)
  • 桂皮 (一点)
  • 料酒 (一勺)
  • 姜片 (4片)
  • 食盐 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

西红柿牛腩汤的做法步骤

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第2张

    1、准备好需要的食材。

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第3张

    2、西红花划十字。

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第4张

    3、把西红柿当然沸水中烫一下,剥去外皮。

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第5张

    4、然后把西红柿切成小块备用。

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第6张

    5、牛腩加入姜片小葱料酒冷水下锅焯水备用。

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第7张

    6、锅内加入适量食用油,加入冰糖炒化。

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第8张

    7、加入牛腩翻炒上色。

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第9张

    8、加入一半的番茄,加入适量食盐和一勺番茄酱。

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第10张

    9、加入适量清水。

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第11张

    10、加入八角,桂皮,香叶,姜片,盖上锅盖闷烧20分钟。

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第12张

    11、前面忘记加番茄酱,这里加也一样。

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第13张

    12、加入一勺六月鲜轻盐酱油。

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第14张

    13、最后5分钟左右加入剩下的番茄,再焖烧一下就可以了。

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第15张

    14、美味出锅。

  • 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做 第16张

    15、用汤拌饭超赞哦!