烧烤味卷卷虾的做法 烧烤味卷卷虾怎么做

“孩子很喜欢吃这种虾卷在一起说样子漂亮也好吃，又加入了烧烤要进去特别的美味鲜甜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

烧烤味卷卷虾的做法步骤

• 1、鲜虾去壳去头，尾部的虾壳留着。

• 2、在虾后背的位置用刀切一下，不要切断。

• 3、在虾肉中加入适量生抽，料酒，姜丝，烧烤料。

• 4、洋葱和芹菜都切碎粒。

• 5、锅中热油爆香蒜米后，把虾倒入锅中翻炒，炒至虾变色。

• 6、加入适量料酒。

• 7、把洋葱和芹菜碎到入锅中翻炒。

• 8、加入适量椒盐粉。

• 9、加入适量孜然粉，翻拌均匀即可。

小窍门

虾之所以可以卷起来，是后背那一刀切不要切断，喜欢烧烤味道的，可以不加那些烧烤料，只加盐，生抽，蚝油即可。