“现在正是吃海虾的季节,大量优质海虾上市,海虾营养成分丰富,易消化,可以做食膳也可以作为药材。用煎盘煎烤出来的做法,没有煮虾的水汽,吃起来更香。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
椒香海虾的做法步骤
1、准备所需食材
2、把虾洗净,剪去虾枪和虾足
3、开启电陶炉,烤盘微热后,刷油
4、放入处理好的虾
5、煎烤一面变色后,翻面
6、煎至颜色变红,刷烧烤酱
7、出锅摆盘,撒黑胡椒碎
8、彩椒切碎粒
9、装饰一下,上桌
小贴士:
1、新鲜的虾很容易熟,变色后基本上就熟了
2、烧烤酱和黑胡椒的用量根据自己的口味增减
3、烤盘热上来之后,改小火,用余温就可以把虾烤熟