美味夏里亚宾牛肉饭怎么做好吃又简单
夏里亚宾牛肉饭 是一道营养均衡的菜，由牛肉搭配西兰花不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的，西兰花提供人体所需的纤维素，牛肉干给你们蛋白质和能量，夏里亚宾牛肉的口感也是十分不错的，这道菜中西兰花让菜肴的颜色丰富，显得更好吃。
主料
牛肉 ：一块大米 ：适量
洋葱 ：适量
日式酸梅 ：几粒
辅料
黄油 ：适量葱花 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
红酒 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
苏梅酱 ：适量
具体步骤
1.首先把日式酸梅的核去掉，切碎放进淘好的大米中一起煮。
2.洋葱切成小丁，剁成洋葱泥。
3.处理牛肉，在牛肉上盖一张保鲜膜，用擀面杖大力锤击。再用刀背2面敲击。
4.在牛肉上切出网格状，再用擀面杖敲击，接着在牛肉正反两面撒上盐和黑胡椒调味。再抹上洋葱泥。腌制45分钟左右。
5.腌制好后，将牛肉上的洋葱泥刮下来，锅里放黄油，将洋葱放进去炒熟。盛出。
6.锅里再入黄油，将牛排放入，煎2分钟即可翻面，熟度看个人喜好。煎好盛出。
7.不用刷锅，直接倒入红酒，酱油、洋葱，拌匀做酱汁。
8.米饭倒入2勺苏梅酱拌匀，再依次放入牛肉和洋葱，用勺子将洋葱做成一座小山，再撒上葱花，就可以食用了！
