自制鱼胶炖鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

天啊！鱼胶炖鸡汤，这是多么好的补品啊。先说鸡，老人一般给孕妇制定食谱的时候大部分有用到鸡汤，鸡汤里含有丰富的营养，易于人体的吸收，口感也很浓厚可口，流连在唇齿间，久久不能忘。鱼胶也是非常好的补品，所以女性朋友可以试着在家做，对女人非常好。

主料

桂圆 ：15
鱼胶 ：50
鸡 ：半只

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.鱼胶用冷水浸泡10小时。

2.鸡肉去皮切小块。

3.鸡肉和桂圆放入炖盅。

4.泡洗好的鱼胶放入炖盅，一次性加入足量的清水。

5.盖上盖，倒上少许水封住炖盅盖子。

6.选择鱼胶功能炖至两个半小时，炖好后，加入适量盐调味即可。

烹饪技巧

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