汤羹

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花胶鸡汤的做法 花胶鸡汤怎么做

花胶鸡汤的做法 花胶鸡汤怎么做

食材明细

主料
  • (适量)
辅料
  • 鳕鱼胶 (适量)
调料
  • 虫草花 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

花胶鸡汤的做法步骤

  • 花胶鸡汤的做法 花胶鸡汤怎么做 第2张

    1、鸡肉焯水捞出,放入适量清水。

  • 花胶鸡汤的做法 花胶鸡汤怎么做 第3张

    2、盖上锅盖炖1小时。

  • 花胶鸡汤的做法 花胶鸡汤怎么做 第4张

    3、放入花胶,记得花胶提前泡好,我泡了一天,然后用蒸锅蒸了15分钟,然后继续泡了2小时。

  • 花胶鸡汤的做法 花胶鸡汤怎么做 第5张

    4、煮20-30分钟。

  • 花胶鸡汤的做法 花胶鸡汤怎么做 第6张

    5、放入虫草花加入几颗枸杞。

  • 花胶鸡汤的做法 花胶鸡汤怎么做 第7张

    6、起锅前加入适量盐调味即可。