发菜鱼胶生菜汤的做法 发菜鱼胶生菜汤怎么做

“快手美味汤品，过年期间都会做一些寓意比较好的菜式。
发菜寓意:发财。
鱼寓意:年年有余。
生菜寓意:生财。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

发菜鱼胶生菜汤的做法步骤

• 1、泡洗好的生菜。

• 2、泡软的发菜。

• 3、枸杞子清洗一下。

• 4、鲮鱼胶，姜丝。

• 5、康宁汤锅添加适量的水放入姜丝烧开。

• 6、用筷子夹起鱼胶放入锅里。

• 7、大火煮至鱼胶浮起就是熟透了，调点油，盐。

• 8、放入生菜。

• 9、煮约半分钟，生菜很易熟的一烫即可。

• 10、然后放入发菜。

• 11、放入枸杞子即可关火。

• 12、成品图。

• 13、成品图。