花胶炖鸡汤的做法 花胶炖鸡汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花胶炖鸡汤的做法步骤

• 1、备好材料，花胶提前浸泡一个晚上切小块。

• 2、锅里烧开水，放入花胶，姜片，料酒焯水一分钟捞起。

• 3、鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。

• 4、全部材料倒入锅里，加入适量水大火烧开转小火炖一个小时。

• 5、撇去浮沫，加入枸杞再煮5分钟。

• 6、加入盐调味即可。