汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

黄芪鱼胶煲乌鸡的做法 黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做

黄芪鱼胶煲乌鸡的做法 黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做

食材明细

主料
  • 乌鸡 (半只)
  • 黄芪 (适量)
  • 小鱼胶 (适量)
辅料
  • 红枣 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 党参 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄芪鱼胶煲乌鸡的做法步骤

  • 黄芪鱼胶煲乌鸡的做法 黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做 第2张

    1、乌鸡冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出洗净备用。

  • 黄芪鱼胶煲乌鸡的做法 黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做 第3张

    2、鱼胶清洗干净备用。

  • 黄芪鱼胶煲乌鸡的做法 黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做 第4张

    3、适量黄芪和党参备用。

  • 黄芪鱼胶煲乌鸡的做法 黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做 第5张

    4、锅中放入洗净备用乌鸡。

  • 黄芪鱼胶煲乌鸡的做法 黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做 第6张

    5、放入鱼胶。

  • 黄芪鱼胶煲乌鸡的做法 黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做 第7张

    6、放入黄芪和党参。

  • 黄芪鱼胶煲乌鸡的做法 黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做 第8张

    7、加入适量清水,再加入适量红枣。

  • 黄芪鱼胶煲乌鸡的做法 黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做 第9张

    8、电高压锅原味汤1个小时左右。

  • 黄芪鱼胶煲乌鸡的做法 黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做 第10张

    9、出锅后再加入1小把枸杞煮开,少许盐调味。

  • 黄芪鱼胶煲乌鸡的做法 黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做 第11张

    10、成品。

  • 黄芪鱼胶煲乌鸡的做法 黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做 第12张

    11、成品。