肉末煸四季豆的做法 肉末煸四季豆怎么做

“自从孩子要求带饭到学校吃，我的轻松日子就结束了。午饭因为要放在保温盒内，绿色的菜很容易就变色了，所以只能选择不太变色的四季豆来炒，加入肉末后，味道香喷喷的，真好吃呀～～”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末煸四季豆的做法步骤

• 1、四季豆切段备用

• 2、锅中加入肉末和辣椒翻炒至变色

• 3、加入生抽翻炒

• 4、翻炒至肉入味

• 5、加入四季豆翻炒

• 6、加入盐翻炒

• 7、翻炒至四季豆变色

• 8、改中小火，关锅盖焖。

• 9、四季豆变色后，炒至快熟。

• 10、加入适量水炖熟、炖烂即可。

小窍门

四季豆一定要炒熟，否则会食物中毒。