青椒扁豆炒牛肉的做法 青椒扁豆炒牛肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒扁豆炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉逆着纹路切片，先后用玉米淀粉，胡椒粉，蛋清盐腌制一会。扁豆青椒切好备用。

• 2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒牛肉六成熟。

• 3、倒入青椒扁豆一起大火快速翻炒。

• 4、加入少许盐，大火快速翻炒。

• 5、炒半分钟即可出锅。

• 6、装盘，成品图，家常下饭菜！