水煮蝴蝶虾的做法 4步就能吃到的美味川菜——水煮蝴蝶虾 水煮蝴蝶虾怎么做

“超级简单的做法，四步就能让你吃到的美味。
虾肉味道鲜美、营养丰富，钙含量为各种动植物食品之冠，尤其适宜老年人和儿童食用，还含有微量元素硒，能预防癌症。（摘录）”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水煮蝴蝶虾的做法步骤

• 1、准备材料；将青、红椒洗净切圈，姜切丝；

• 2、鲜大虾洗净，去头、壳，留尾，用剪子剪开虾背挑去泥肠；

• 3、加盐和料酒腌制15分钟；

• 4、煮锅中水烧开，下姜丝、花椒、盐、尖椒、料酒、大虾；

• 5、煮6分钟左右至虾变红，卷起呈蝴蝶状即可起锅装碗食用；

小窍门

尖椒用量可自行调整哦。