原味清水生蚝的做法 原味清水生蚝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

原味清水生蚝的做法步骤

• 1、买到新鲜生蚝用刷子洗干净外壳。

• 2、清洗时看到有裂开的就用小刀慢慢刮来，清洗干净哦！

• 3、起锅下清水放盐再上蒸盘最后加锅盖水衮煮四分钟就好啦！

小窍门

1、生蚝选用中等就可以二十多块一箱约有20多个。
2、喜欢放辣椒或蒜蓉的就剁成沫放入切开的生蚝里面然后在放入蒸笼上一点起蒸哦！
3、记得是要开生蚝哦！注意安全保护好手手！