自制紫薯蓉的做法 自制紫薯蓉怎么做

“年怕中秋月怕半，转眼中秋又即将到来，各种各样的月饼已琳琅满目！中秋佳节，我更喜欢按家人不同的口味制作月饼，今先来炒至馅料：自制紫薯蓉，甜香绵柔，低脂健康。家常做法，供大家参考！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制紫薯蓉的做法步骤

• 1、紫薯提前蒸熟备用。

• 2、紫薯去皮捣成泥状。

• 3、加入适量糖粉一起搅拌，糖粉的量根据口味增减。

• 4、平底锅入油烧热。

• 5、倒入紫薯泥小火慢慢翻炒，一定不能糊锅，负责前功尽弃了。

• 6、炒至绵软成团即可关火。

• 7、放凉后盛入保鲜盒冰箱冷藏保存。

• 8、需尽快食用。

• 9、成品图，期待明天的月饼哦。

小窍门

糖粉的量根据口味增减，可用白糖代替，祝您愉快！