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椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做

椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 椰蓉 (适量)
  • 绵白糖 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

椰蓉紫薯糕的做法步骤

  • 椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做 第2张

    1、食材:紫薯。

  • 椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做 第3张

    2、椰蓉。

  • 椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做 第4张

    3、绵白糖、黄油。

  • 椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做 第5张

    4、将紫薯洗净捞出。

  • 椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做 第6张

    5、放在案板上切开。

  • 椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做 第7张

    6、随后,将切好的紫薯放入蒸锅中,盖上盖蒸熟。

  • 椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做 第8张

    7、再将蒸熟的紫薯捞出。

  • 椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做 第9张

    8、去皮。

  • 椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做 第10张

    9、接着,将紫薯趁热时,合入绵白糖和黄油。

  • 椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做 第11张

    10、用勺子拌匀压成泥。

  • 椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做 第12张

    11、然后,取一些紫薯泥搓成圆球沾上椰蓉。

  • 椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做 第13张

    12、最后,放入月饼模中。

  • 椰蓉紫薯糕的做法 椰蓉紫薯糕怎么做 第14张

    13、压出成形,即可。