炒肉拌菠菜的做法 炒肉拌菠菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒肉拌菠菜的做法步骤

• 1、菠菜洗净，手撕呈块，茎叶分开胡萝卜洗净擦丝

• 2、锅烧热水，水开下菠菜杆和胡萝卜炒熟

• 3、过冷水

• 4、撰干水分，码在大盘子里

• 5、猪肉切条（孩子喜欢大口吃肉），其实可以切细丝

• 6、锅烧热油，下猪肉煸炒

• 7、快断生，放适量食盐

• 8、放生抽，炒至全熟

• 9、大蒜拍碎，放适量食盐，陈醋，生抽，白糖，搅拌均匀，倒入菠菜中，搅拌均匀

• 10、最后，把炒好的肉倒在菜品的顶部，吃的时候搅拌均匀即可。