鲜虾豆腐焖青豆的做法 鲜虾豆腐焖青豆怎么做
食材明细主料青豆（250g）老豆腐（200g）虾仁（100g）胡萝卜（100g）辅料盐（3g）酱油（1匙）花生油（1匙）生粉（1匙）生姜（3块）蒜（3颗）水（1勺）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜虾豆腐焖青豆的做法步骤1、胡萝卜和豆腐切丁备用2、虾仁和豆腐焯水3、热锅...
鲜虾豆腐的做法 鲜虾豆腐怎么做
“色泽鲜艳，营养丰富，快速菜谱。”食材明细主料鲜虾（几个）豆腐（一块）辅料玉米油（6毫升）盐（各2克）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲜虾豆腐的做法步骤1、鲜虾洗干净入锅煮熟备用。2、豆腐提前洗干净备用，鲜虾去皮备用。...
虾米焖豆腐的做法 虾米焖豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（400g）辅料虾米（3g）葱花（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）盐（少许）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米焖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块、虾米、葱花。2、豆腐先煎至两面微黄。3、放入虾米炒香。4、再加入盐、酱油。...
虾干焖豆腐的做法 虾干焖豆腐怎么做
“鲜香美味，很下饭的家常菜。”食材明细主料豆腐（一块）虾干（适量）辅料蒜末（适量）姜末（适量）葱花（适量）调料油（适量）酱油（适量）生粉水（少许）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾干焖豆腐的做法步骤1、备好食材:如图。2、豆腐切小四方块，...
虾仁焖豆腐的做法 虾仁焖豆腐怎么做
“虾仁焖豆腐，虾仁Q弹鲜美，豆腐咸香，两者结合营养双倍，是一道美味的下饭菜！”食材明细主料海虾（适量）豆腐（一块）辅料花生油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）姜（适量）热水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁焖豆腐的做法步骤1、...
虾仁焖豆腐的做法 【鲁菜】--虾仁焖豆腐 虾仁焖豆腐怎么做
食材明细主料虾仁（150克）豆腐（350克）辅料枸杞（5克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（30毫升）料酒（15毫升）盐（4克）水淀粉（20克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁焖豆腐的做法步骤1、自制豆腐一块。2、切成一寸见方的块。3、过热...
大虾焖豆腐的做法 大虾焖豆腐怎么做
“前几天买了将近一斤的虾，用了一大半来做米粉蒸虾。特意留了几个焖豆腐，这样豆腐吸收了虾的鲜味，最后比虾更抢手呢！”食材明细主料豆腐（两块）虾（6个）蒜子（两瓣）生姜（几片）香葱（一根）辅料油（一汤匙）盐（1/2茶匙）酱油（一茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺...
青豆玉米鲜虾饼的做法 香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼 青豆玉米鲜虾饼怎么做
“虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。”食材明细主料鲜虾仁（适量）五花肉（适量）胡萝卜（适量）青豆（适量）玉米粒（适量）大葱（适量）生姜（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
五花肉鲜虾焖豆腐的做法 五花肉鲜虾焖豆腐怎么做
食材明细主料五花肉（适量）虾（适量）豆腐（适量）花菜（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉鲜虾焖豆腐的做法步骤1、肉切好。2、虾去头和虾线。3、豆腐煎好。4、起锅放油下入...
正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎么做
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道 .正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做
“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
河虾焖豆腐的做法 河虾焖豆腐怎么做
“豆腐切十字花刀，让其多面接触吸收了鲜美的虾汁，咬一口，鲜味直爆。食材：河虾150克、豆腐1块配料：红辣椒适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、蚝油1勺、白砂糖适量、料酒2勺、香醋1勺、精盐适量、食用油适量”食材明细主料...
正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎么做
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
青虾焖豆角的做法 青虾焖豆角怎么做
“时令青虾，新鲜蔬菜，无需加更多调料就非常鲜美了，吃它个原汁原味吧！”食材明细主料青虾（适量）豆角（适量）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青虾焖豆角的做法步骤1、青虾解冻，豆角适量。2、我们来处理...
正宗客家酿豆腐的做法 正宗客家酿豆腐怎么做
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
正宗青椒炒豆干的做法 正宗青椒炒豆干怎么做
“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...
青豆鲜虾羹的做法 青豆鲜虾羹怎么做
“春天很适合喝羹汤，因为它香滑鲜甜，能够润泽肠胃；又没有煲汤和炖汤那样浓，也没有滚汤那样清淡，特别适合春天或秋天饮用。青豆富含很多大豆磷脂和不饱和的脂肪酸，这两种物质对保持血管的柔韧性和和弹性很有作用；同时它还有健...
鲜虾焖毛豆的做法 鲜虾焖毛豆怎么做
食材明细主料鲜虾（250g）辅料毛豆（80g）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（少量）盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鲜虾焖毛豆的做法步骤1、虾去头。2、去头的虾洗干净。3、毛豆洗干净。4、热油。5、毛豆炒一分钟。6、放虾炒一分...
虾油焖豆腐的做法 虾油焖豆腐怎么做
“虾油焖豆腐是一道利用废物来给菜品增添风味的混搭菜。废弃的虾头和虾皮炸煎炸后的油，味道又香又鲜。用这个油煎至豆腐真的味道很好呢，豆腐融进了浓浓鲜虾的味道使整个菜都得到了升华。煎炸好的虾皮和虾头撒上一下盐就...
正宗五华客家酿豆腐的做法 正宗五华客家酿豆腐怎么做
“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...
正宗潜江油焖大虾的做法 正宗潜江油焖大虾怎么做
““潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田（湖北潜江市），因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包，做出来菜品色泽诱人，口感油润适口，吸引了全国各地的大量食客前来品尝，已然成为一道菜！现在，潜江的龙虾已经十分有名，就像阳澄湖大...
豆腐脑哪里的最正宗？豆腐脑和豆花有什么区别？
豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪...
鲜虾蒸豆腐的做法 鲜虾蒸豆腐——非普通豆腐的冻豆腐 鲜虾蒸豆腐怎么做
“简单、鲜香的一道菜。最特别的是豆腐，用的一种冻豆腐，不过跟普通豆腐冻过的口感完全不同，绵软、细腻，有弹性。”食材明细主料鲜虾（5个）豆腐（一盒）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简...
最正宗的酿豆腐做法来啦，还不来学学吗
豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...